海鮮丼屋さんの漬け丼のタレ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- お好きなお刺身(今回はヤズ) 2人分
- さしみ醤油(甘めがオススメ) 50cc
- 酒 50cc
- みりん 50cc
- すりごま 大さじ1
作り方
-
1
酒、みりんは小鍋に入れて弱火で沸とうさせて煮切ります。
粗熱がとれたら醤油、すりごまを加えたらタレの完成! - 2 タッパーにタレとお刺身を入れて10分以上置けば完成です!
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