釜揚げしらすと大根の冷やしうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を摩り下ろし、水気を切る。
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2
麺つゆ3倍濃縮50ｃｃ強・冷水50ｃｃ弱を混ぜる。
大根おろしの水分にもよりますが、濃い目にしておきます。
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3
うどんを茹でて、冷水で洗ってしめる。
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4
うどんに大根おろし・釜揚げしらす大さじ1ずつをのせる。
レモン汁をひと絞りして、麺つゆをかける。
出来上がり♪
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