豚バラと大根のあっさり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ（薄切り） １００ｇ
- 大根 １/4本
- 結び白滝 １/2パック
- シメジ 1/4パック
- だし汁 １５０ｃｃ
- 酒 大匙２
- 砂糖 大匙２
- 醤油 大匙２
- 白ゴマ 少々
- 万能ねぎ（小口切り） 少々
作り方
-
1
結び白滝は湯通しして臭みをとる。
大根は皮をむいて乱切りにする。 -
2
フライパンに油をひかず、豚肉を炒める。火が通ってきたら、
大根を加え炒める。
透き通ってきたら白滝、シメジを加え、だし汁と調味料を加え煮る。 -
3
落としぶたをして味がしみ込むまで煮込む。
仕上げに万能ねぎと白ゴマをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮物
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
