現在地
 > 

美味✿サーモンカルパッチョ✫ 白身魚やタコでも♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
35

5

簡単だった

3

節約できたよ

6

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~5人分

  • 刺身用サーモン (柵またはスライス)

    100g~150g

  • 玉ねぎ

    大1/2個

  • 貝割れ

    1/2パック

  • パプリカ

    適量

  • ★オリーブオイル

    大さじ2

  • ★レモン汁(ポッカレモンでもOK)

    大さじ1

  • ★にんにくすりおろし (チューブでも可)

    小さじ1/3

  • ★塩

    小さじ1/3

  • ★ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味✿サーモンカルパッチョ✫ 白身魚やタコでも♪

貝割れやパプリカが無くてもサラダほうれん草やサニーレタス等、お好きな野菜で作ってください。
サーモン以外に白身魚やタコで作ってもOKです。
お好みで、どうぞ♪

作り方

  • 1

    サーモン・玉ねぎはスライスし、パプリカは好みの大きさに切る。
    (今回は小さく切りましたがスライスでもOK)

  • 2

    玉ねぎ、サーモン、貝割れ、パプリカの順に盛り付け、良く混ぜ合わせた★をかける。

  • 3

    ✫白身(鯛)Ver.✫

    玉ねぎ、ベビーリーフ、鯛、パプリカで盛り付けました✿

  • 4

    ✫タコ Ver.✫

    サニーレタス、タコ、貝割れ、パプリカで盛り付けました✿

きっかけ

おもてなしに作ってみました☆
自宅でも、お店で食べるようなカルパッチョが食べたくって✿

おいしくなるコツ

★は良く混ぜ合わせて食べる直前にかけて下さいね。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいです♪
パプリカは切って冷凍しておくとサラダ等の彩りに使えて便利ですよ✿

レシピID: 1300002511

公開日:2011.10.02

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 14件

おいしかった 5

最近スタンプしたユーザー

  • r.hママ...♪*゚
  • かば106
  • ku1020mi
  • ゆき9977
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • Pogu
  • annetone225
  • atsuko7090
節約できたよ 6

最近スタンプしたユーザー

  • ぱぬ〜
  • なおさん1102
  • 魔神でぶー
  • みすず

つくったよレポート 21件(21人)

  • 2015.06.21

    鳥のタタキでもめちゃおいしかったです☆

    つくれぽありがとうございます。
    鳥のタタキ美味しそうですね♪
    新鮮な鳥が手に入るなんて羨ましいです❤

    お返事を見る

  • 2015.06.05

    ソースに玉ねぎのみじん切りをプラスしてみました♪前菜にぴったりで美味しかったです(*^^*)

    つくれぽありがとうございます☆
    玉ねぎ入りのソース美味しそうです❤

    お返事を見る

  • 2015.02.02

    盛り付け中の写真ですが…マヨも入れて超美味しかったです!お刺身でこのように作ったのは初めてだったので斬新でした。これからもこのレシピで。

    つくれぽありがとうございます♪
    お刺身じゃ物足りない時や野菜もたくさん食べたい時におすすめです。
    是非また作って下さいね☆

    お返事を見る

  • 2014.12.24

    かいわれ無かったので水菜です。豪華に見えておいしかったです♪

    つくレポありがとうございます❤
    水菜も美味しいですよね♫
    私もクリスマスにカルパッチョ作りました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サーモンのカルパッチョ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲美味✿サーモンカルパッチョ✫ 白身魚やタコでも♪のページ上部へ