辛くない。白い麻婆豆腐。レシピ動画 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギ・ニンニク・しょうがはみじん切り。枝豆は解凍しておく。豆腐は食べやすいサイズに切る。
-
2
フライパンを温めて油をひき、挽き肉から出る汁けが透明になるまで炒める。
- 3 にんにく・しょうが・ねぎを加えかおりが出るまで炒める。
- 4 水とA.を入れてよく混ぜ、豆腐と枝豆を加え沸騰させる。
- 5 Bをよく混ぜて水溶き片栗粉を作る
- 6 火をとめて水溶き片栗粉を入れ混ぜて、再沸騰させる。
- 7 器に盛り、好みでごま油を回しかけ、ブラックペッパーをかけ、糸唐辛子をのせて完成。
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はっちクッキング Hatch cooking
岡山県の公共施設でパン作りやお菓子作りなどを中心に活動している料理サークルをしています。
日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣をご紹介しています。ぜひ、美味しくて手軽な料理の世界を一緒に楽しんでください。
ブログでレシピや動画もアップしています。
https://ciao2023.com/category/recipe/
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まあむt2024/05/04 13:52
美味しかったです!
ありがとうございました
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https://www.tiktok.com/@hatch_cooking/video/7354584636749614354