\大同電鍋レシピ/基本のチキンカレー レシピ・作り方
材料(5~6皿分人分)
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、内鍋に入れ塩を揉み込み15分ほど置く。
- 2 鶏肉を一口大に、人参はいちょう切り、じゃがいもは2cm程度に切る。
- 3 ①の内鍋に②と水を入れる。
- 4 外鍋に水1.5杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
- 5 スイッチが上がったらルーを加えてよく溶かし、外鍋に水2メモリを追加し再度加熱する。
- 6 スイッチが上がったら混ぜて完成。
きっかけ
詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪ https://www.youtube.com/watch?v=Eqw0t4jtrVk
おいしくなるコツ
※電鍋は煮詰まりにくい特性があるので、カレールーに表記の水分量より2〜3割水分を減らして作るのがコツです。この動画では3割程度減の水分量で作成しています。
- レシピID:1290042469
- 公開日:2023/08/01
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