＼大同電鍋レシピ／ルーローハン（魯肉飯） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 熱した鍋にサイコロ状に切った豚肉を入れてよく焼き、脂が出てきたら氷砂糖を入れ、キャラメル状になるまでよく炒める。
- 2 みじん切りにしたにんにくを入れて、さらに炒める。香りが出てきたら混ぜ合わせた■を入れ、煮立たせる。
- 3 外鍋に1.5杯水を入れる。②を内鍋に入れ、ゆで卵を加えて加熱。
- 4 できあがったらご飯にかけて食べる。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
https://store.tatung.co.jp/
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