味がしみしみ☆豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 半分
- 豚肉何でも 200g
- サラダ油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ２
- 料理酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- だしの素 小さじ1
- 水 250cc
作り方
- 1 大根は1センチくらいの銀杏切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油ん熱し豚肉を炒め、色が変わったら大根を入れ炒める。
- 3 油が回ったら水、だしの素を入れる。沸騰したらアクをとる。
- 4 醤油、料理酒、みりん、砂糖を入れじっくりと煮込む。煮汁が少なくなったら出来上がり☆
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梨花*2022/11/23 19:47
寒い日に美味しくいただきました☆しみしみ～♪ごちそうさまでした(*´∀｀*)
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