牛肉とモロヘイヤのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛肉を細かく切り、ボウルに入れる。醤油、酒、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて混ぜ合わせ下味をつける。
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2
モロヘイヤの茎を取り、葉っぱをみじん切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を炒める。
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4
モロヘイヤも加え軽く混ぜ合わせる。
水を加えて5分ほど煮込む。
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5
顆粒コンソメと醤油を加えて更に２分ほど煮込んだら完成です。
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