トマト缶で簡単「キーマカレー」 レシピ・作り方

トマト缶で簡単「キーマカレー」
  • 約30分
  • 500円前後
まこ太朗
まこ太朗
長時間煮込む必要がないので手軽です。

材料(2人分)

  • ご飯 2人分
  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ナス 1/2本
  • カットトマト缶 200g
  • カレールー 40g
  • ケチャップ 大さじ1杯
  • ウスターソース 大さじ1杯
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、ナスは7~8ミリの角切りにします。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎとナスを炒め、火が通ったら挽き肉を加えて炒め合わせます。
  3. 3 挽き肉に火が通ったらトマト缶を加え、へらでかき混ぜながら5分ほど加熱します。
  4. 4 弱火にし、カレールーを加えます。
  5. 5 ルーが溶けたらケチャップ、ウスターソースを加え、なじんだら火を止めます。
  6. 6 ご飯にかけて召し上がれ。

きっかけ

時間がなくても美味しいカレーが作りたい!

おいしくなるコツ

具材はしっかり炒めてくださいね。

  • レシピID:1290040744
  • 公開日:2022/08/19
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キーマカレートマト缶
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