ごま味噌豆乳ラーメン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に油をしき、豚肉を入れ、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れて炒める。
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2
肉の色が変わったらもやしを入れて炒める。
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3
豚骨スープの素をお湯で溶き、ねりごまを入れて混ぜておく。
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4
2に3を入れ、きくらげを入れて煮込む。豆乳を入れてあたたまったら味噌をとく。塩、胡椒で味を整える。
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5
別の鍋で麺を湯がき、湯切りしたら器に盛る。上から4のスープをかけ、ゴマ、ネギをトッピングしたら完成。
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