豚肉とキャベツとエノキの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肩ロース薄切り肉は3㎝幅に切る。
キャベツは一口大に切る。
エノキは3㎝幅に切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉、キャベツ、エノキを炒める。
-
3
豚肉の色が変わってキャベツがしんなりしたら、醤油とオイスターソースを入れてさっと炒める。
火を止めて白ごまを入れ、さっと混ぜたら出来上がり。
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