簡単に!麻婆豆腐 レシピ・作り方

簡単に!麻婆豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
norizo333
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味付けも行程も簡単バージョンの麻婆豆腐です!
豆腐の水切りもなしです...

材料(2-3人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • 豆腐 1丁
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 細ねぎ小口切り あればお好みで
  • ごま油 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ5位(好みで調整)
  • 水溶き片栗粉 水大さじ2+片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンを熱して、ごま油でひき肉を炒めます。
  2. 2 ひき肉の色が変わってきたら、豆腐をそのまま入れて、ざっくりくずしながらいためる。
  3. 3 豆腐の水分がでてきたら、鶏ガラスープの素と焼肉のタレで味付けし、水溶き片栗粉を入れて沸騰させトロミがでてきたら完成!
    お好みで小口ネギをちらすと彩りもいいですね。

きっかけ

焼肉のタレ消費のため&簡単に作ってみたかった(^o^;)

おいしくなるコツ

辛味がほしい場合は、ひき肉を炒めた後に豆板醤をいれても! 我が家は辛いの苦手な子どもがいるので、食べる時にラー油や一味で辛味足したりします。

  • レシピID:1290037985
  • 公開日:2021/09/01
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つくったよレポート(4件)

  • Foron
    Foron
    2021/09/16 19:20
    簡単に!麻婆豆腐
    レシピ参考にしました。
    とても美味しかった(*^^*)
  • らつき
    らつき
    2021/09/07 06:36
    簡単に!麻婆豆腐
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです\(^o^)/
  • しじみしじみ
    しじみしじみ
    2021/09/05 09:21
    簡単に!麻婆豆腐
    とても美味しかったです!
  • ゆきゆき7954
    ゆきゆき7954
    2021/09/03 20:42
    簡単に!麻婆豆腐
    とっても美味しかったです!素敵なレシピをありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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