ガーリック風味が美味♪イカと小松菜キャベツ簡単炒め レシピ・作り方

ガーリック風味が美味♪イカと小松菜キャベツ簡単炒め
  • 約15分
  • 300円前後
norizo333
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ガーリック風味が美味♪イカと小松菜&キャベツをささっと炒めてみました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小松菜とキャベツはザク切りに、ニンニクはみじん切りにする。
    イカは輪切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ弱火にかける。
    香りがでてきたら、キャベツと小松菜を炒め、最後にイカをいれてサッと炒める。
  3. 3 イカに火が通ったら、ハーブソルトで味付けし完成です!

きっかけ

ワインのお供に♪キリッと冷えた白ワインとどうぞ☆

おいしくなるコツ

イカは炒めすぎると固くなってしまうので、本当は最初にさっと炒めて一旦とりだすのがいいと思うのですが...今回は野菜が炒まったあとにイカをいれてさっと炒める簡単バージョンで仕上げてみました^_^;

  • レシピID:1290017564
  • 公開日:2021/10/15
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