自家製ミートソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚こま肉をフードプロセッサーでミンチ状にする
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2
ニンジンを耐熱容器に入れ３分加熱する
ナスは細かく切る
ニンジンとナスをフードプロセッサーにかけみじん切りにする
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3
ミニトマトもヘタを取り、半分に切る
フードプロセッサーで撹拌する
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4
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクチューブを入れ中火にして香りを出す
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5
ミンチにした豚肉を炒める
塩、胡椒で味付けをしておく
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6
ナス、ニンジンも加えて炒める
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7
ミニトマトを加える
トマトの水分にケチャップ、ウスターソース、コンソメキューブも加えながら煮詰めていく
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8
とろけるチーズを加える
水分が無くなったら完成
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