甘酢で！九州風の鰹のタタキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライスして、大葉は千切りorみじん切りに。市販の甘酢にしばらく漬け込む。
-
2
九州のお醤油がなかったので、みりんをレンジで30秒~1分加熱してアルコールを飛ばし、醤油と混ぜて、甘い醤油を作る。
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3
スライスした鰹に、玉ねぎ・大葉を甘酢ごと盛り付ければ完成。
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