高タンパク・低脂質なピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉はミンチにする。玉ねぎ・生姜・紫蘇もみじん切りに。それらと★の材料を全部よく混ぜる。生姜は多めでも美味しいので、お好みで。
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2
ピーマンは半分にして種をとる。
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3
ピーマンに肉ダネをたっぷり、しっかりと詰める。
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4
オリーブオイルをひいたフライパンに、お肉の方を下にして入れ、蓋をしてしばらく焼く。
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5
◎の材料を混ぜて、フライパンヘ。蓋をしてしばらく煮込む。
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6
火が通ったらお皿へ。残りのタレを煮詰めてかける。
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kkikk2021/05/28 21:59
おいし～い！
美味しくいただきました☆
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