長芋のとろろかけ レシピ・作り方

長芋のとろろかけ
  • 約10分
  • 100円以下
山柱
山柱
ご飯にかけたら何杯でもいけそう

材料(2人分)

  • 長芋 1/4本
  • 1カップ
  • 顆粒出し 1袋
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 刻み海苔 1つまみ

作り方

  1. 1 鍋に水と顆粒出汁を入れ一煮立ちさせる
  2. 2 長芋の皮を剥き擦りおろす
  3. 3 長芋と出汁を合わせる
  4. 4 みりん、醤油で味付けして完成
    お好みで刻み海苔を入れて

きっかけ

長芋でとろろご飯を食べたくなって

  • レシピID:1290034945
  • 公開日:2021/02/06
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カテゴリ
長芋とろろ・麦とろご飯食物繊維の多い食品の料理
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つくったよレポート(1件)

  • 料理修行中たけちゃん
    料理修行中たけちゃん
    2021/05/17 17:04
    長芋のとろろかけ
    レシピ有難うございました。良い一品ができて助かりました。とても美味しいです。御礼です!

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