マグロ豆腐バーグ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
筍はみじん切りにし、ボウルにマグロのたたきと卵、すり下ろし生姜、小麦粉、塩胡椒を加えて混ぜ合わせる。
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2
①のボウルに、しっかり水切りした木綿豆腐、細かく切ったネギを加えてさらに練り混ぜ合わせる。
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3
俵型に形づくり、オーブントレーにオーブンシートを敷いて、並べ、200°に予熱したオーブンで15分ほど焼き完成。マスタードやトマトケチャップをつけて♪♪
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- 豆腐まぐろバーグ
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調理時間の15分は、オーブンに投入するまでの時間です。