♪つぶした里芋の味噌マヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を剥いて一口大に切り、シリコンスチーマーに入れ(耐熱容器にふんわりラップでも)、レンジ600wで3〜5分、柔らかくなるまで加熱し、崩す程度にマッシャーで軽く押さえる。

   

2. 2 フライパンを弱火～弱めの中火にかけながら★を混ぜる。

   

3. 3 石づきを取り除きほぐしたしめじを入れ、2とよく和えながらしんなりするまで炒めたら火を止め、1を入れてよく和える。

   

4. 4 薬味ネギをのせたら完成♪

   

5. 5 ●ID：1290030129『♪簡単♡きのこの味噌マヨだれ♪』を使いました。