れんこん海老の磯部団子 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
れんこんは皮を剥き摩り下ろし、海老は殻を剥きみじん切り。ボウルに入れ、片栗粉、摩り下ろし生姜を加え混ぜる。
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2
豆苗は細かく切り、なると類はみじん切りにしてボウルに加え混ぜ合わせる。
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3
味付け海苔に一口大ほどのタネをのせ、巻いて、油で揚げて完成。油の温度は、IHコンロの場合170°でタネがきつね色になったら上げ時です。
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- 料理名
- れんこん団子の磯部揚げ
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