簡単おでん(*^^*)★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ８cm
- こんにゃく(お徳用サイズ) １袋
- ちくわ ４本
- ゆで卵 ４個
- にんじん 1/2本
- 水 1000ml
- だし用の昆布 3cm
- 砂糖 大さじ１
- 顆粒和だし 10g
- ２倍濃縮めんつゆ 150ml
作り方
-
1
大根を２cm幅ずつ輪切りにしてから、両面かくし包丁を入れてから十字に切り、下茹でする。
こんにゃくは手綱切りをして下茹でする。
にんじんは食べやすく切る。 -
2
鍋に水と昆布、半分に切ったちくわ、大根、こんにゃく、ゆで卵、にんじんを入れて火にかける。
沸騰したら砂糖を加え混ぜる。 -
3
５分ほど似てから顆粒だしとめんつゆを加えて、大根や卵に色がつまで煮る。
火を止めて、しばらくおいて味を染み込ませる。
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- 料理名
- おでん
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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v(。・・。)るん♪03942022/03/19 17:17
昨日の夕飯に頂きました❤
昨日は寒かったので、ホカホカおでんが美味しかったです(*‘ω‘ *)♪ -
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/03/20 19:03
めんつゆで簡単にできました！ -
まき小屋2017/10/27 18:01
寒くなってきましたね 美味しくいただきました
ごちそう様でした
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