鶏肉、舞茸、豆腐のみぞれ鍋♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁、粗塩、酒、みりん、しょうゆ、一口大に切った鶏肉、斜めに薄く切った人参を入れ火にかけます。
- 2 ある程度火が通ったら小分けにした舞茸、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ火に通ったら、斜めに切った長ネギと大根おろしを加えます。
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