春野菜と卵のカフェ風サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツとベビーリーフをサッと水洗いし
キャベツは一口サイズに千切り、ブラックペッパー・レモン汁・オリーブオイと合わせる。
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2
熱した鍋にオイルをひいて、卵3個（卵は人数分）を割り入れ、半熟の目玉焼きを作る。
-
3
バゲットを好みの大きさにスライス。
溶けるチーズをのっけてトーストする。
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4
野菜を盛った皿に、
目玉焼き・トーストしたパンをトッピングしたら出来上がり。
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お野菜たっぷりの簡単レシピ。