ホタルイカのオリーブオイル・わさび醤油漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹でホタルイカ 1パック
- 三葉 1袋
- オリーブオイル 小さじ 1
- 醤油 小さじ 2
- 練りわさび 小さじ 1／3
作り方
-
1茹でホタルイカの固い目玉を取り除く
-
2三葉は、ざっと洗って水気をきり
3～4センチ幅に切り揃える -
3オリーブオイル、醤油、わさびを合わせて 良く掻き混ぜる
↓
①のホタルイカと合わせて和える -
4②の三葉を加えて、ざっくりと和えたら完成。
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