しいたけの佃煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥スライスしいたけ 10g
- 水 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 乾燥スライスしいたけを器に入れ，水，酒，しょうゆ，みりん，砂糖を入れよく混ぜる。
- 2 5分ほど置いたらフライパンに１をすべて入れ，火にかけ，水分が飛ぶまで時々混ぜながら火を通す。
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