【糖質制限】小麦粉無し★生おからのアーモンドケーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生おから １００ｇ
- アーモンドプードル ４０ｇ
- ベーキングパウダー ５ｇ
- 卵 １個
- ラカントS ３０～４０ｇ
- バター １５ｇ
- ラム酒 小１
- くるみ ５～７粒
作り方
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1
ボウルに卵とラカントSを入れよく混ぜる。レンチンして溶かしたバターも混ぜる。
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2
①に生おから、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れゴムべらでさっくり混ぜる。
ラム酒と手で砕いたくるみを入れてさっくり混ぜる
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3
パウンド型にクッキングシートを敷き、②を入れて表面を滑らかに整える。
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4
オーブンの場合は１８０℃で２５～３５分。
オーブントースターの場合は、焦げないようアルミホイルを上にかぶせ１８０℃～２００℃で３０～４０分焼く
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5
菜箸など指して何も着いてなければ焼き上がり♪
熱いうちに型から外してラップで包んでおくとしっとりします。
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