根菜と豆腐の汁物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根と人参の皮をむき
5ミリ幅の短冊切りにする。
ゴボウを斜め5ミリ幅に切る。 -
2
豆腐を1.5センチ角に切る。
薄揚げを3-4センチ長さの1センチ幅に切る。 -
3
鍋に1.と◯と豚肉を入れ
中火で5-6分、野菜に火が通るまで煮る。 - 4 3.に2.を入れ3-4分煮て出来上がり。
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- けんちん汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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