きのこ素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺 ２００ｇ
- えのき他 ３パックほど
- 水 ２００ｍｌ
- かつおだしの素 小さじ２
- 塩 小さじ１
- 醤油 大さじ２～３
- 山椒 少々
作り方
- 1 鍋に水を沸かし、キノコを加えてとろみが出るまで煮ます。出汁の素、塩、醤油で味を調え、足りなければ塩を足します。
- 2 素麺を茹でます。書いてある時間よりも少し短めで茹で、しっかり水洗いします。
- 3 器に素麺を盛りつけ、上から温めたきのこの汁をかけます。最後に山椒を振ってできあがりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- 素麺
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
