超簡単!!ヘルシー油淋鶏♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ささみの筋をとり、一口サイズにカット。醤油・酒・みりん・ニンニク・生姜のタレに漬け込みます。その間に長ネギを白髪ネギにして、水に浸しときます。
- 2 5分ぐらい漬け込んだささみを片栗粉にまぶし、油で揚げます。
- 3 こんな感じ♪
- 4 ささみを皿に盛り、ポン酢とラー油を混ぜたたれをかけて、白髪ネギと鷹の爪輪切りで飾りつけたら完成。
きっかけ
すぐ、つまみがほしくて作りました(笑)ささ身しかなかったけどヘルシーになったからよし!(b^ー°)
おいしくなるコツ
ポン酢とラー油のタレは、電子レンジで軽く温めれば、お肉も冷めずに美味しくいただけるよ☆
- レシピID:1290007366
- 公開日:2012/07/09
関連情報
- 料理名
- 超簡単!!ヘルシー油淋鶏♪
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