そら豆ふっくら煮 レシピ・作り方
材料（約20人分）
作り方
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1
外皮からそら豆を取り出して洗う。
爪楊枝で両面つく(片面1～2ヶ所) -
2
鍋に1.と◯を入れ煮る。
沸いたら中火にし、アクを取りながら約10分煮る。
そのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆ふっくら煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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kkikk2012/05/29 17:35
美味しい♪味もしっかりついてお弁当にも良さそうですね♪♪
