脂かす レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉の脂身 200g
作り方
- 1 豚の脂身を細切れにします。これをフライパンに広げて、弱火にかけます。
- 2 脂が出てきたらキッチンペーパーを2~3枚重ねてかぶせ、その上から落としぶたをします。
- 3 途中でふたをとり、混ぜて、キッチンペーパーを変えながら更に油を出します。約40分間でできあがりです。
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minicoo98642015/11/20 18:32カリカリにできました!
サラダにトッピングしたいです(^-^)