茄子と肉味噌のジャージャー麺風そうめん♪ レシピ・作り方

茄子と肉味噌のジャージャー麺風そうめん♪
四月のヒーロー
四月のヒーロー
そうめんが固まっちゃうと食べづらいので具を準備してから茹でたほうがいいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりをスライサーで千切りにする。茄子も小さく切る。
  2. 2 茄子と肉味噌(レシピ1290003223)を少量の油をひいたフライパンで炒める。
  3. 3 そうめんを茹でたら、水で締めてきゅうりの千切りと②をのせたらできあがり。

きっかけ

そうめんの食べ方をいろいろ考えていて作ってみました。

  • レシピID:1290003266
  • 公開日:2011/07/15
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん
四月のヒーロー
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つくったよレポート(1件)

  • rain_rainbow
    rain_rainbow
    2012/06/20 18:10
    茄子と肉味噌のジャージャー麺風そうめん♪
    めちゃめちゃ美味しかったです!♪♪

    大好評でした♪

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