【簡単】ほっこり♡餅入りきんちゃく煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ（15cm） 2枚
- 角餅 2個
- だし醤油 大さじ1
- 砂糖（お好みで） 小さじ1
- 水 300ml
作り方
-
1
油揚げは3等分し、袋状になるように真ん中を割いておく（底になる部分は割かずに残しておく）。
角餅は横に3等分に切る。 - 2 油揚げに餅を詰めて、口を楊枝で2、3ヶ所軽くとめる。
- 3 鍋に水、だし醤油（お好みで砂糖）を入れて、沸騰したら火を弱め2を並べ入れ、餅が柔らかくなるまで3〜5分ほど煮たら、できあがり。
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