簡単!おいしい!しらたきのソース煮 レシピ・作り方

簡単!おいしい!しらたきのソース煮
  • 約10分
  • 100円以下
はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
食物繊維・ミネラルたっぷりなしらたきを
こどもが大好きなソース味で作りました。お腹にも優しくダイエットにも◎

材料(2人分)

  • しらたき 1袋
  • ごま油 大1
  • 中農ソース 大2
  • すりごま 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 しらたきを
    大さじ1(分量外)の塩でしっかり揉み、
    流水で洗った後たっぷりのお湯で3分程ゆでる。
  2. 2 しらたきを食べやすい大きさに切る
  3. 3 ごま油にフライパンに敷き
    中火でしらたきの水分を飛ばすように炒める。
  4. 4 しらたきの色が白っぽく変わってきたら
    火加減を弱火にしてソースを加え炒める。
    ソースがしらたきに絡んだら出来上がり。
    ※味が薄い場合、塩コショウで味を整えてください。
  5. 5 お好みですりごまをかけて召し上がれ

きっかけ

焼きそば大好きな娘に しらたきを食べてもらいたくて ソース味で作りました。

おいしくなるコツ

しらたきの水分はしっかりめに飛ばすと ソースが絡んで美味しくなります。

  • レシピID:1280022841
  • 公開日:2023/03/30
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カテゴリ
しらたき作り置き・冷凍できるおかずロカボ ダイエット
関連キーワード
簡単 作り置き ダイエット 子どもが喜ぶ
料理名
しらたきのソース煮
はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
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