コク旨！サバの味噌煮缶のオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 オーブンを200℃で余熱する。
-
2
ほうれん草を洗って、一口大に切り
レンジ(600w)で2分加熱し粗熱を取って
水気を絞っておく。
-
3
玉ねぎと赤パプリカを1cm角に
にんにく（チューブでも可）はみじん切りにして
プライパンでオリーブオイルを加え
塩こしょうを振って
しんなりするまで炒める。
- 4 ボウルに卵を割り、牛乳を加えて混ぜる。
-
5
４の中に
粗熱を取った工程２で炒めた野菜を入れ
ほうれん草、サバの味噌煮缶、さらにとろけるスライスチーズは手でちぎって入れます。 -
6
サバの味噌煮缶をほぐすように混ぜ、
無水調理鍋の中に入れる。
-
7
余熱が完了したオーブンで20分加熱して出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- サバの味噌煮缶のオープンオムレツ
はらぺこママ＠暮らしのカウンセラー
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”食育アドバイザー”の資格を活かし、こちらでは
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こだめ2023/08/07 16:38
参考にさせていただきました！
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味噌とチーズのコクで、味付けは塩コショウのみ。
高たんぱくでお野菜も摂れます。
お弁当・作り置きにも◎