【作りおきにも】豚バラとゴボウの甘辛炒め♬ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうは、切り口斜めの2mm位の厚さの薄切りにし、水にさらします。豚バラ肉は、1.5cm幅に切ります。
- 2 ごぼうを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ500W2分加熱し、1度取り出しまんべんなく混ぜ合わせます。また、ふんわりラップしてさらに2分位加熱し、柔らかくします。
- 3 熱したフライパンに豚バラ肉を炒め、色が変わったらごぼうを入れて炒めます。☆印を入れて炒め合わせて完成です。あればいりごま(分量外)を上からぱらぱらするといいです。
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- 料理名
- 豚肉とごぼうの甘辛炒め
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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