市販のトマトソースで作るトマト鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
洗ったじゃがいもをラップで包み、爪楊枝ですっと刺せるくらいにレンジにかける(じゃがいもが破裂する可能性があるので、目視で様子を見ながら加熱して下さい)。皮を剥き4等分に切っておく。
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2
鍋に水を入れて1センチ位に切った玉ねぎとピーマンを入れて5分くらい先に火を通しておく(子供がピーマンがあまり好きではないので、柔らかくするためです)。
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3
2の鍋にトマトソース・野菜ジュース・コンソメ・にんにくを入れて煮立ってきたら1口大に切った鶏肉を入れる。
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4
3にざく切りにしたキャベツ・青梗菜を入れ、くたっとするまで煮る。
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5
よく洗ったあさりとえび・ウィンナー・1のじゃがいも・えのき・しめじ・裂いたエリンギを入れる。あさりの口が開き、ウィンナーも火が通ったら火を止めてオリーブオイルを回しかけて完成。
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つくったよレポート（1件）
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タマネギぱぱ2021/12/23 08:22
おいしかったです！
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野菜がたっぷり取れる我が家の人気鍋です。