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濃厚うま旨◎トマトチーズ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
濃厚うま旨◎トマトチーズ鍋
  • 500円前後

洋風トマト鍋を濃厚に仕上げてみました!鍋に飽き飽きの子どもたちにも大好評!色んな野菜を加えて、鍋パーティーもいいですよ~♪

作り方

  • 1

    土鍋にスライスしたにんにくを擦り付ける(香り付けの為)

  • 2

    にんにくを入れたまま、土鍋に<鍋つゆ>の材料と鶏胸肉の皮のみを入れ、煮立たせる。

  • 3

    一旦、弱火にし、ざく切りした白菜、くし切りした玉ねぎ、8等分した豆腐、椎茸、ソーセージを入れる。

  • 4

    蓋をして、5分ほど煮込んだら、食卓へ…

  • 5

    カセットコンロ(弱火)にかけながら、薄く輪切りしたピーマンを並べ、粉チーズを振る。

  • 6

    鶏肉は、薄めにスライスし、食べる分だけ加えながら、火が通るまで煮て下さい!

きっかけ

今シーズンは、まだトマト鍋を作ってなかったので。

おいしくなるコツ

鶏胸肉は、ぱさついてしまうので、食べる分だけ、サッと火を通すカンジで…。
シメは、パスタかリゾットが美味しいです♪

レシピID: 1560007273

公開日:2014.01.15

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2016.12.26

    野菜たくさんで美味しかったです(*^^*)

    美味しそうですね~♪寒い冬には、鍋が一番ですね!
    作ってくださってありがとうございました☆嬉しいです!

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  • 2016.04.21

    無性にトマト鍋が食べたくなり、利用させていただきましたm(_ _)m
    鶏胸肉でもガッツリ鶏胸肉美味しくいただきました♡

    肌寒い日は、まだ鍋が恋しくなりますね~!鶏肉のダシが出て美味しいですよね!作ってくださって嬉しいです☆ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2014.12.15

    トマト鍋初めて作ってみましたが美味しいですね~(^o^)しかもお手製でできるなんてなお嬉し~(^^)/材料ちょっと変えましたがある材料で出来そうなとこもいいな

    嬉しいレポありがとうございます☆具だくさんで美味しそうですね~♪具材は、何でも意外と合いますから、おうちにあるもので手軽に出来ますよね!うちも作ろうっと!

    お返事を見る

  • 2014.01.17

    トマト鍋が自分で作れるなんて!ウィンナーがいい味だしてました。主人と自分の器でカレー粉いれてみたりこしょういれてみたりアレンジも楽しめました(*^^*)

    大きな土鍋でボリュームもたっぷりですね!鍋は、アレンジが楽しめるのも魅力ですよね!カレー粉、今度試してみます♪嬉しいレポありがとうございました!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマト鍋
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
トマトパーティー

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