鮭とキノコのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 秋鮭 2切れ
- えのき ひとつかみ
- しめじ(好きなキノコ) ひとつかみ
- バター 一欠片
- ニンニク 一欠片
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 アルミホイルを敷き、秋鮭を置いたら好きな具材を鮭の上に乗せます
- 2 バターを1番上に置いて、醤油とニンニクをかけて、アルミホイルを中身が見えないように巻きます
- 3 フライパンにアルミホイルで包んだものを置いて、蓋をして弱火で熱します。
- 4 5分ほどして、アルミホイルを少し開けて中身を確認。鮭の色がピンク色に変わっていたらok。お皿にうつします。熱いので注意⚠︎
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puapuayui
『今日なに食べようかな〜』と主婦の特権！自分が欲しているものを冷蔵庫と相談して作っています♪もちろん、バランスは大事！『まごわやさしい』意識してます！食費を節約しつつ、調味料は本物重視。発酵食品など育てることがすきです。
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