みそけんちん汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根、人参 いちょう切り
舞茸 根元を切り、小房に分ける
ほうれん草 ざく切り - 2 鍋に、だし汁、大根、人参、舞茸を入れて蓋をして中火で煮る(約6分)
- 3 豆腐 水気を切り、さいの目切り
- 4 3に火が通ったら、ほうれん草を加えてさっと煮、味噌を溶かし入れ、豆腐を加えて沸騰直前に火を止める
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