すき焼き風肉ゴボウ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゴボウ皮を取って、ささ切りにして、水につけて15分ぐらいアクをとる。
厚揚げ一口大きさに切り。
カブ菜3センチ長さに切る。 - 2 鍋に油を入れて、中火で豚こま切れを炒めます、肉火が通ってからゴボウを入れて、3分ぐらい炒める。
- 3 炒めた肉とゴボウ、鍋の片方に寄せて、切った厚揚げとカブ菜を入れて、上から塩胡椒とすき焼きのたれをかけたら、蓋をして、10分ぐら煮たら完成です。
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