セロリの葉っぱとれんこんのマヨきんぴら☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- レンコン・スライス ３つかみ
- セロリの葉っぱ・ざく切り ２つかみ
- マヨネーズ 星形で軽く１まわし
- 醤油 １まわし
- 味醂 １まわし半
- ミツカン白だし 大さじ１/２
- 一味 ６つまみ
作り方
-
1
材料を全部フライパンに入れたら、中火で蓋をして火入れします。
途中何度か返しながら、蓋をしたままレンコンがクタッとするまで火入れします。
-
2
汁気が好みの量になるまで煮詰めたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レンコンと合わせました＾＾
ご飯がすすむお味です♪