真ガレイのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
頭と内臓を取り除きます
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2
塩コショウをして、小麦粉を両面にまぶします。
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3
フライパンにオリーブオイルを敷き、フライパンが温まったらカレイを入れて焼きます。卵がしっかり加熱されるように焼いてください。
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4
我が家では塩レモンを添えるのがお気に入り♪お好みで醤油やレモン汁などで食べてください。
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