豆腐ステーキ！きのこのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジでチン！
（600Wで2分程度） - 2 ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじんぎりにする。
-
3
フライパンにオリーブオイル（大1）をひき、中火で豆腐を焼く。
両面にこんがり焼き色がついたらお皿にうつす。 -
4
フライパンに残りのオリーブオイルを入れ、中火でにんにくを炒める。
香りがたってきたら、しめじとベーコンを入れさらに炒める。 -
5
しめじに火が通ってきたら、酒
醤油を入れ水気を飛ばすように炒める。
白ゴマをたっぷりと入れ軽く混ぜ合わせる。 - 6 ③の豆腐に⑤のしめじをのせれば、出来上がり！！
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輪切りのとうからしを少し入れてもいいかもしれません(^ム^)