水菜とザーサイの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを千切りにする。

   

2. 2 水菜は3～4ｃｍのざく切りにする。

   

3. 3 ザーサイも千切りにする。

   

4. 4 ごま油を少量たらしにんじんを炒める。

   

5. 5 にんじんに火が通ったら水菜・ザーサイを入れ炒める。
   水菜は少ししんなりするくらいでよい。

   

6. 6 オイスターソースと塩・コショウで味を調える。