絹さやと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
絹さやの筋を取る。
鍋に水（絹さやを茹でる用）を入れて火にかけ、沸騰させる。
絹さやを入れて、１分ほど茹でる。
茹でたら冷水に入れて、熱をとる。
ザルにあげて、水気を切る。 -
2
生しいたけは湿ったキッチンペーパーで汚れを拭き取る。
軸を切り落とし、2～3mm幅で薄切りにする。 -
3
鍋に水、粉末和風だしの素、生しいたけを入れる。
中火で、生しいたけに火が通るまで煮る。 -
4
火を弱め、みそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に、火を止める。 -
5
４を器に盛る。
絹さやを入れて、出来上がり。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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あやなおちゃん(返レポします)2024/04/30 07:37
おはようございます。絹さやとしめじで美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
あけぼのマジック2024/03/31 16:18
絹さや&エノキで♪
良い4月になりますよう✿ -
◆ひろちゃん2024/03/13 17:44
こんにちはo(*⌒―⌒*)o絹さやの代わりに白菜で♪とても美味しかったです❤️ -
sweet sweet ♡2024/03/12 19:56
スナップえんどうとしいたけで作りました✧˖°緑色が綺麗なお味噌汁素敵なレシピをありがとうございますෆ˚*(๑^᎑^๑)♡
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