ラディッシュの葉としめじの味噌汁 レシピ・作り方

ラディッシュの葉としめじの味噌汁
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
ラディッシュの葉としめじを入れた味噌汁です。

材料(4人分)

  • ラディッシュの葉 30g
  • しめじ 60g
  • 800ml
  • 粉末和風だしの素 小さじ4
  • 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 ラディッシュの葉は洗って、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
  3. 3 鍋に水、粉末和風だしの素、ラディッシュの葉、しめじを入れる。
    中火で、具材に火が通るまで煮る。
  4. 4 火を弱める。
    鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
    再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。

きっかけ

余ったラディッシュの葉を使い切るために作りました。

  • レシピID:1270028232
  • 公開日:2024/05/17
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つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/05/30 23:41
    ラディッシュの葉としめじの味噌汁
    5月もありがとうございました♡
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/05/19 22:40
    ラディッシュの葉としめじの味噌汁
    こんばんは。ラディッシュの葉は日照りで縮み、今畑にある葉っぱと言えば茎ブロッコリーだけで(^_^;) 茎ブロとしめじのお味噌汁作りました。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/05/19 17:54
    ラディッシュの葉としめじの味噌汁
    林檎の木ちゃん♪ラディッシュの葉っぱのお味噌汁栄養素があり良いですねʕ⑉︎•؎•ʔ ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ

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