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ポリ袋で簡単!ラディッシュのピクルス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ラディッシュ

    8個

  • ●お酢

    大さじ4

  • ●砂糖

    小さじ1

  • ●塩

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポリ袋で簡単!ラディッシュのピクルス
  • 300円前後

ポリ袋で簡単に漬け込みます。ほんのりピンク色のラディッシュは、色合いが可愛いです♪箸休めや、付け合わせにどうぞ♪塩を少し入れて、甘みを引き立たせました。

作り方

  • 1

    ラディッシュは、漬け込みやすくする為に半分に切ります。

    茎の部分を少し残すと見栄えが良いです。

    ポリ袋に、ラディッシュ、●の調味料を入れます。

  • 2

    手で調味料を溶かすように、軽く揉みます。

    冷蔵庫で、半日〜1日漬け込みます。

    1つ食べてみて、漬かっていれば出来上がりです。

  • 3

    3日漬け込むと、写真のように中身まで味が染み込みます。(その代わり、少し見栄えが悪くなります。)

    漬け込み時間は、お好みで調節して下さい。

きっかけ

ポリ袋で簡単料理。ラディッシュの色が綺麗です。

おいしくなるコツ

漬け込み時間は、お好みで調節して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 漬物 > ピクルス

レシピID: 1070027286

公開日:2014.01.15

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.01.04

    ラディッシュ安かったのて作ってみました。半分は半日の浅漬けで、残りはもう少し漬け込んで見ます。

    明けましておめでとうございます。
    ラディッシュ安かったのですね。私は安い時に、大量に買ってストックしています。
    箸休めにいいですね。
    つくれぽありがとう。

    お返事を見る

  • 2018.11.29

    とても簡単に作れました!彩りが綺麗なのでお弁当にも入れました♪美味しいレシピをありがとうございます♡

    おはようございます。
    ホントに色が鮮やかで、綺麗ですね。
    お弁当も、華やかになって美味しそうです。
    こちらこそ、素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.10.10

    プランターで育てたのでちょっと貧弱ですがf(^_^; おいしくできました。ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.04.29

    コレ、良いですね〜♪
    ( ̄^ ̄)ゞ

    こんばんは。色鮮やかなラディッシュが、美味しそうですね。
    ぽりぽり感が、私は好きなんです(^ ^)
    素敵なレポありがとうございます。嬉しいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラディッシュのピクルス
料理用途
普段の料理 おつまみ

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