ヤーコン青のり炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
- ヤーコン 300g
- 油 大1
- 料理酒 大1
- 塩 小1/2
- 青のり 少々
作り方
- 1 ヤーコンは皮をむき、長さ4センチ位の細切りにする。
- 2 10分ほど水にさらし、ザルに上げる。
-
3
温めたフライパンに油をしき、ヤーコンを入れて炒める。
全体に油が回ったら、料理酒をふりかけて炒める。
- 4 お好みの硬さになったら塩、青のりを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
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関連情報
- 料理名
- ヤーコン
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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